• 平炉和风炉的区别

    平炉和风炉的区别

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    今天跟大家分享的是平炉和风炉的区别,这些你必须知道的烘焙知识。不知道大家是如何度过的呢?先来吐槽一番最近的天气吧,小编这次回了趟四川老家,白天被火红的太阳晒的透透…
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  • 泡芙膨胀中空的原因

    泡芙膨胀中空的原因

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    夏天已来临,大家出门注意防晒,做好防护。今天要跟大家分享的是泡芙膨胀、中空的原因。泡芙的制作,在我们西点烘焙培训课程的中级班会涉及到,上课的方式是90实操+10理论,西…
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  • 夏季解暑的食物有哪些之西瓜皮拌木耳的做法

    夏季解暑的食物有哪些之西瓜皮拌木耳的做法

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    夏季解暑的食物有哪些之西瓜皮拌木耳的做法 【西瓜】 西瓜是瓜类中清暑解渴的首选。西瓜皮含有丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解毒、利尿等功效。用于消暑解渴、清热解…
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  • 夏季解暑的食物有哪些之绿豆节瓜汤的做法

    夏季解暑的食物有哪些之绿豆节瓜汤的做法

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    夏季解暑的食物有哪些之绿豆节瓜汤的做法 绿豆节瓜汤 材料:节瓜一条、绿豆半碗、猪脊骨一块、蜜枣一颗 做法: 1、绿豆用清水泡一小时 2、猪脊骨用流水冲洗干净,节瓜刮皮洗净…
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  • 夏季解暑的食物有哪些之百合绿豆糖水的做法

    夏季解暑的食物有哪些之百合绿豆糖水的做法

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    夏季解暑的食物有哪些之百合绿豆糖水的做法 【绿豆】 绿豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药,夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿…
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  • 盛夏最佳解暑食物必备:海米烧冬瓜做法

    盛夏最佳解暑食物必备:海米烧冬瓜做法

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    盛夏最佳解暑食物必备:海米烧冬瓜做法 【海米烧冬瓜】 材料:海米,冬瓜 做法: 1.将海米泡几个小时泡开后切成碎末。 2.冬瓜切成条状。葱姜切末。 3.锅内上热油,下入葱姜炝锅,随…
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  • 盛夏最佳解暑食物必备:水鸭冬瓜汤做法

    盛夏最佳解暑食物必备:水鸭冬瓜汤做法

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    盛夏最佳解暑食物必备:水鸭冬瓜汤做法 【水鸭冬瓜汤】 材料:水鸭半只、冬瓜1斤半、扁豆、茨实、薏米、淡菜。 做法: 先把水鸭爆一下,然后把所有材料都放进汤煲里,煲3小时,下…
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  • 盛夏最佳解暑食物必备:凉瓜排骨煲的做法

    盛夏最佳解暑食物必备:凉瓜排骨煲的做法

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    盛夏最佳解暑食物必备:凉瓜排骨煲的做法 【凉瓜排骨煲】 材料:排骨200g,黄豆100g,凉瓜180g 调料:上汤,盐,味精,胡椒粉各适量 做法: 1、黄豆用温水浸泡,排骨切小块; 2、排…
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  • 盛夏最佳解暑食物必备:豆豉苦瓜牛肉的做法

    盛夏最佳解暑食物必备:豆豉苦瓜牛肉的做法

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    苦瓜中含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,有消暑清热,明目解毒的作用,夏季多吃苦瓜菜肴,既可增进食欲,清心健脑,促进造血功能,又可泄热通便排毒,对身体健康大有益处。 用…
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  • 酸酸甜甜的爱 蛋茄汁粒粒骨

    酸酸甜甜的爱 蛋茄汁粒粒骨

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    高温的天气,令到人都懒洋洋滴,不想动。见到家里还剩下早日在超市买滴雪藏排骨粒,呵呵,又可以懒买菜~~~~ 蛋茄汁粒粒骨 材料: 鸡蛋一个,雪藏的排骨粒1斤,芫茜少许,蒜蓉少…
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  • 为什么要学西点,学西点的前景

    为什么要学西点,学西点的前景

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    在越来越繁华的都市,物质生活越来越好的现代化社会,我们的追求也是有了很多变化,从从前的一日三餐温饱,到赚钱养家,再到对自己投资,都已经出现了很多的变化。很多人意识…
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  • 为什么女性喜欢学西点烘焙

    为什么女性喜欢学西点烘焙

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    对于大多数喜欢烘焙的女生来说,烘焙更像一场细腻浪漫的旅行,从细微之处可以发现惊喜。周末,用一个巧克力慕斯或是一款造型可爱的小饼干,舒缓一周的疲惫和压力。喜欢烘焙,…
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  • 女性为什么要偏爱西点烘焙

    女性为什么要偏爱西点烘焙

    生活
    烘焙这个行业已经越来约受到人们的欢迎了,特别是对女性而言。我相信很多女孩子,在还没有了解烘焙这个行业时,都会被一些个问题所困扰,那就是女生学烘焙技术适合吗?以后学…
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